Haapasaaren hedelmäinen kurpitsahillo

Kun tehdään hilloa, tehdään sitä sitten reilusti. Iso kattilallinen tarvittiin tähän satsiin.

2 kg omenalohkoja
3 kg kurpitsaraastetta
2 kg tavallista sokeria
2 kg hedelmäsokeria
5 dl sitruunamehua

Lado kaikki ainekset kattilaan ja keitä niin kauan, että massa on mössöä. Muista keittämisen aikana sekoitella pohjia myöten silloin tällöin, erityisesti alkuvaiheessa. Purkita.